Bahan yang diperlukan antara lain :
- 200 gr tepung terigu
- 2 sendok makan susu bubuk putih
- 5 sendok makan keju parmesan
- 150 gr keju parut
- 100 gram margarin
- 100 gram butter
- 25 gram tepung maezena
- 1/2 sendok teh garam halus
- 1 butir telur kuningnya saja
- Masukkan tepung terigu,tepung maezena dan susu bubuk ke dalam wadah ayak hingga rata lalu sisihkan.
- Mentega dimixer hingga lembut kemudia tambahankan keju parut dan keju parmesen aduk hingga rata lalu masukkan ayakan tepung yang disisihkan tadi sedikit sedikit adoni hingga kalis.
- Giling adonan yang sudah kalis hingga berukuran kurang lebih 1 cm lalu potong2 dan bentuk panjangnya sesuai selera lalu olesi kunig telur dan taburi parutan keju diatasnya
- Jika sudah selesai untuk semua adonan kemudian oven di suhu 125 cc hingga kuning keemasan. Angkat dan sajikan.
Mudah sekali bukan...selamat mencoba...
Posting Komentar