Potato Gratin, merupakan salah satu makanan khas Perancis
yang cukup mudah dibuat dan tidak memerlukan bahan yang ribet.
Bahan-bahan
250 Gram kentang, kupas dan iris tipis
3 Buah Tomat,iris tipis
1 Buah Zucchini, iris tipis
5 Lembar Smoke beef, potong 4 bagian
150 ml Air
3 sendok makan Dancow Full Cream
2 butir Telur
1 buah Maggi Kaldu Blok Ayam
1 Sendok makan Keju parmesan
50 Gram keju mozzarella, potong-potong
Garam dan merica secukupnya
Langkah-langkah dalam waktu 40 menit
1. Campur air, Dancow Full Cream, dan telur, aduk rata.
Tambahkan Maggi Kaldu Blok, merica, dan keju parmesan, aduk rata dan sisihkan.
2. Siapkan loyang muffin yang sudah dioles dengan sedikit
mentega. Susun irisan kentang, tomat, zucchini dan smoked beef hingga penuh.
3. Tuangkan larutan susu hingga rata menutup lapisan
kentang.
4. Letakkan potongan keju mozzarella di atasnya, lalu
panggang di dalam oven bersuhu 170°C selama 20 menit hingga matang. Angkat dan
sajikan.
Posting Komentar