Churros adalah makanan ringan yang kekinian akhir-akhir ini. churros sering disebut donatnya orang spanyol tapi gk bulat ya..hehehe... Karena pembuatannya mudah, jajanan asal Spanyol itu cocok menjadi sajian dalam keluarga. Agar tidak bosan, churros bisa dikombinasikan dengan berbagai varian rasa dan topping salah satunya red velvet.
yuk cek resep dan tonton videonya...
Bahan-bahan
200 ml air
100 gr butter/ mentega
100 gr gula pasir
150 gr tepung terigu
50 gr bubuk red velvet
1 butir telur ukuran besar
Taburan:
2 sendok makan gula pasir
Sejumput bubuk kayu manis
Langkah-langkah
1. Masak air bersama dengan mentega dan gula sampai mendidih. Lalu kecilkan api dan masukkan tepung terigu dan bubuk red velvet. Aduk sampai tercampur rata. angkat jika sudah rata
2. Bila sudah agak dingin masukkan telur dan aduk rata. Siapkan loyang dan cetak adonan churros dengan menggunakan spuit bintang.
3. Simpan 30 menit di dalam kulkas agar adonan sedikit mengeras.
4. Goreng minyak panas dan api sedang. angkat tiriskan.
3. Gulingkan churros di campuran gula & kayu manis.
4. Hidangkan dengan vla atau cream cheese atau coklat sesuai selera anda.
Posting Komentar