Makanan olahan dari ayam memang tak ada habisnya. Masakan dengan bahan utama ayam sudah sangat populer di seluruh dunia, tidak terkecuali juga di Indonesia. Beragam olahan dari ayam seperti ayam bakar, sate ayam, bakso, nugget ayam, ayam goreng crispy dan masih banyak lagi. saat ini kami coba untuk membuat cheese chicken ball atau bola-bola ayam. berikut resep nya :
Bahan-bahan
1/4 buah dada ayam fillet
150 gr Tepung Terigu
1 sendok teh garam
2 sendok teh merica/lada bubuk
potong dadu Keju (pakai keju mozarella agar lebih melted)
1 butir putir telur
tepung roti secukupnya
Langkah-langkah
1. Haluskan dada ayam fillet
2. Masukkan tepung terigu, garam, merica, ayam hingga tercampur rata.
3. Ambil sedikit adonan, pipihkan, kemudian masukkan keju yang sudah dipotong dadu. Kemudian dibentuk bulat-bulat.
4. Ulangi hingga adonan habis.
5. Masukkan Bola Ayam ke dalam putih telur kemudian tepung roti.
7. Goreng dengan minyak panas, angkat, dan tiriskan.
Posting Komentar