Bahan-bahan :
2-1/4 cups susu cair
1/2 cup light brown sugar
1/2 cup gula pasir
1/4 cup maizena
4 kuning telur
sejumput garam
1/2 cup air perasan jeruk lemon
3 sendok makan butter, suhu ruang
2 sendok makan parutan kulit lemon
1. Siapkan panci, campurkan susu, gula, dan tepung maizena, aduk sampai rata.
2. Di tempat terpisah, aduk kuning, parutan kulit lemon dan garam, masukan
ke dalam panci.
3. Nyalakan kompor, masak dengan api sedang sambil diaduk-aduk
sampai mengental, selama sekitar 9-12 menit.
4. Angkat panci dari kompor, masukan
jus lemon dan butter, aduk hingga rata.
5. Masukan ke dalam mangkuk atau gelas saji.
Dinginkan di dalam lemari es atau bisa langsung disajikan ketika hangat.
selamat mencoba
Posting Komentar