Spicy chicken wings ini ternyata salah satu menu favorit bagi semua customer selain pizza dan masakan pasta Italya. Apa sih yang membuat makanan ini menjadi spesial apabila dibandingkan dengan buatan restoran lainnya ? yup, karna Rasanya yang gurih dan enak.
Banyak orang mengira membuat resep spicy chicken wings ala Pizza Hut ini mengatakan susahnya minta ampun. Padahal kan mudah dan gampang banget, sekali bunda di rumah bereksperimen dengan resep ini, aku pastikan bunda langsung ketagihan dan selalu ingin membuatnya lagi. Selain itu semua bahan-bahan yang di butuhkan mudah didapatkan, mulai dari pasar tradisional hingga supermarket terdekat, bahkan asal bunda tahu resep ini tidak memerlukan/membeli bahan bumbu khusus yang harganya mahal.
Bahan-bahan untuk 2 porsi
300 gr sayap ayam
4 siung bawang merah (haluskan)
1 buah bawang bombay (cincang)
2 siung bawang putih (haluskan)
10 buah cabai rawit merah (haluskan)
3 sendok makan saus sambal botol
2 sendok makan air jeruk nipis
1 cm jahe
1 sendok makan madu
2 sendok makan kecap
secukupnya Garam
Langkah-langkah memasak dalam waktu 60 menit
1. Rebus wings dengan jahe selama 20 menit, lalu setelah matang goreng menggunakan minyak panas
2. Tumis bawang putih dan bawang merah halus, bawang bombay, lalu cabai halus.. Masukan perasan jeruk, kemudian tambah saus botolan serta madu dan kecap.
3. campurkan ayam goreng kedalam tumisan, masukan air sedikit, tutup selama 5 menit. setelah itu angkat, dan beri garnish
4. Chicken wings siap disajikan. lebih enak dalam kondisi panas.
4. Chicken wings siap disajikan. lebih enak dalam kondisi panas.
Posting Komentar